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第四十九章 春节大作战
一月三十号晚上,蓝冰主导厨房,做了一道清蒸甲鱼,詹汀秀很谦让地没有和她抢着掌勺,因为实在是没料理过这样特别的食材。
虽然是半个月来困居水桶,然而蓝冰对甲鱼的习性也有所了解,因此喂养得胖胖的,并没有消瘦,此时宰杀了,将甲壳和身体上的黑质和老皮这一类东西刮净,爪尖尾巴也都去掉,将肉取了出来,掏空内脏,切成小块,然后便加入葱姜开蒸,蒸过了五十分钟之后,将蘑菇、冬笋(真可惜,原本贮存的冬笋已经吃完,居然要在外面买冬笋)和熏兔肉的丁放入碗中,又加盐、胡椒粒、料酒之类的调料,再次蒸了一刻钟的时间,这满满一砂锅的甲鱼便送上了餐桌,这就是今晚除夕宴的主菜。
然后蓝冰又炒了几个菜,家宴的菜肴便齐全了,桌上放着一只塑料桶,那里面装有红红的葡萄酒,詹汀秀眉开眼笑,女儿真的是细致,连饮料都备齐了,客厅里放了几个大大的塑料桶,都是这些发酵的葡萄汁,问她那桶原来是做什么的?道是本来装蜂蜜的,觉得这桶不错,蜂蜜喝完了,舍不得丢掉容器,就留在这里,拿来酿酒。
餐桌边,詹汀秀眯着眼睛,满面笑容:“我们闺女真的是会生活啊,刚刚杀甲鱼的时候,半点都不犹豫的,干净利落,这葡萄酒也是自己酿的,真好喝,比外面买的强,那次你弟弟结婚,我们在席上喝酒,那酒可没什么意思,还是张裕的,喝到嘴里,舌头上发涩。”
蓝冰:张裕风评被害,看来我们的品味,是只能喝这种果汁饮料了。
蓝峰则是一脸欣慰地说:“看到你已经成长到这样的成熟独立,能够将自己的生活安排的这样周到,我们也就放心了。”
蓝冰:多谢你们这么多年来的培养关照,我总算是成才了。
这一个除夕家宴,詹汀秀和蓝峰算是酒酣耳热,十分满足,第二天正月初一,蓝冰在客厅沙发床上掀开被子,在洗手间里忙了一会儿,便去厨房,从储物柜里取出一罐密封严实的米粉,这一罐只是单纯的米粉,没有加八角之类,蓝冰舀了两勺米粉,又舀了两勺绿豆粉,加水搅成糊,拿过小煎锅,就开始摊煎饼。
当将近八点,詹汀秀和蓝峰也起了床,洗脸刷牙之后,餐桌上已经摆好了早餐——天津出名的嘎巴菜。
每个人面前一只木钵一样的容器,里面装着切成长三角形状的薄煎饼,餐桌中间一个搪瓷小铁锅,里面装着热气腾腾的粘稠的卤汁,旁边还有几个碟子,装的是
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